ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Киноа с нахут на фурна

Киноа с нахут на фурна

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
6312k313k
Киноа с нахут на фурна1 / 2
26/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3
"Специален поздрав за почитателите на здравословното хранене и всички, които обичат суперхрани"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете нахута от предната вечер във вода. По желание обелете люспите на следващия ден, сварете го и го отцедете.

Нарежете лука и застържете морковите. Загрейте мазнина и ги запържете.

Запечете киноата на сух тиган и я кипнете с вода 1:3, но без да я варите.

Смесете киноата с водата, запръжката и нахута в тава. Овкусете със сол, черен пипер, малко къри и сложете да се пече, докато киноата попие цялата течност.

По желание поднесете с малко скълцан пресен кориандър или магданоз.

Рейтинг

4.5
54
41
31
20
10
Дай твоята оценка: