Калугерска салата

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Калугерска салата1 / 2
19/11/2012
Статистика
  • Преглеждания общо4 635
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг4.3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Тази свежа салата е най-вкусна, когато се приготвя с пресни зеленчуци от градината"

Необходими Продукти

  • чушки - 250 г червени пиперки
  • краставици - 100 г
  • домати - 200 г
  • копър - 1 връзка
  • зехтин - 40 мл
  • оцет - 20 мл
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените чушки се изпичат, обелват и се поосляват от вътрешната страна, след което се поръсват със зехтин и оцет.

Обелените и нарязани краставици се смесват със скълцания копър и сол. Със сместа се пълнят опечените пиперки, които се разпределят в 4 чинийки, украсяват се с резенчета домати и се поръсват със смес от оцета и зехтина.

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: