Дълбок гурме тиган с капак - 28 см
Красива порцеланова чиния Цвете - ф24см
Кръгла тава от алпака - 24 см
Плитка шола с дръжки и двойно дъно - 20смНачин на приготвяне
Картофите се обелват и варят. След като се сварят, водата се изсипва и те се намачкват. Прибавя се настърганият лук, двете яйца, брашното, чубрицата, черният пипер, магданозът, солта и се омесва.
Оформят се малки картофени кюфтета, които се панират в брашното и разбитите с малко вода яйца.
Пържат се до зачервяване.
