Шоколадова магия

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Шоколадова магия1 / 2
26/08/2012
Статистика
  • Преглеждания общо37 941
  • Преглеждания за месеца270
  • Преглеждания за седмицата20
  • Коментари6 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6-8 парчета
"Ако се видели вече снимката, значи сте омагьосани"

Необходими Продукти

  • кондензирано мляко - 300 мл
  • шоколад - 400 г натурален или млечен
  • орехи - 80 г натрошени или др. вид ядки
  • масло - 60 г краве
  • ром - няколко капки ромова есенция
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете кондензираното мляко в тенджерка и оставете да заври, като бъркате непрекъснато, за да не загори.

Добавете натрошения шоколад и бъркайте, докато се хомогенизира.

Прибавете маслото и натрошените орехи и бъркайте, докато леко се сгъсти. По желание прибавете сушени плодове по избор.

Изсипете сместа в малка правоъгълна форма и загладете. Отгоре покрийте с фолио и сложете формата в хладилника за няколко часа.

Щом шоколадовата магия се втвърди, нарежете я на квадрати и поднесете.

Рейтинг

4.5
516
43
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ани
Ани
Пълни глупости! Това си е шоколадов ганаш, който се ползва като крем или за намазване на торти и сладкиши. Правилната рецепта за ганаш е с течна сметана, но и с кондензирано мляко се получава абсолютно същото. И няма как да го нарежете на квадрати, защото е кремообразно, даже и след като се охлади (получава се нещо като магазинния течен шоколад). Орехите пък изобщо не си пасват с шоколада. Направо си е хабило на скъпи продукти, тъй като трудно би могло да се яде самостоятелно, поради прекалено сладкия му вкус.
Малко рецепти тук са ми харесали, да не говорим че голяма част от тях са неточни, а снимките изобщо не отговарят на написаното...Но на любителите на шоколадовите сладкиши, горещо препоръчвам "Черна пепел" (изненадващо сполучлива за този сайт рецепта), като прочетете и коментара ми под него за малките ми изменения. Лично изпробван - наистина лесен и бърз за изпълнение, не скъпи продукти, прекрасен вкус!
26.11.2014 23:06
4
Ralica
Ralica
Да,наистина кажете кондензираното мляко подсладено ли трябва да е ..... някой слагал ли е орехи?
01.06.2014 23:48
Ками
Ками
Дами...намирам много интересни рецепти тук, но винаги ги изменям лекичко докато ги приготвям. В случая може всяка жена да си прецени какво точно да добави. Тази рецепта ми харесва.
10.10.2013 12:50
Анжи
Анжи
Орехите не се виждат ,защото пак картинката не отговаря на рецептата.
16.08.2013 15:55
5
Ангелова
Ангелова
Защо не се виждат орехите? Смлени или натрошени трябва да бъдат?
30.05.2013 14:16
1
1
Покажи всички подкоментари
mimoza
mimoza
Подсладено или обикновено кодензирано мляко се използва?
17.04.2013 16:13
2