Ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети със скариди и бяло вино

Спагети със скариди и бяло вино

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Спагети със скариди и бяло вино1 / 2
15/08/2012
Статистика
  • Преглеждания общо6 053
  • Преглеждания за месеца153
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4.5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
1-2

Необходими Продукти

  • паста - 400 г спагети
  • зехтин - 30 мл
  • масло - 2 с.л.
  • люти чушки - 1 брой, червена
  • чесън - 5 скилидки
  • скариди - 300 г
  • бяло вино - 100 мл
  • лимони - 1 брой
  • босилек - листчета пресен
  • пармезан - 80 г настърган
  • домати - 1 брой, за гарниране, по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте двата вида мазнина в широк тиган на котлона. Запържете скълцания чесън и люта чушка за 1 минута и долейте виното и лимоновия сок.

Оставете соса да къкри за 2-3 минути и прибавете почистените скариди. Разбъркайте и щом сменят цвета си и се сготвят, добавете предварително сварените спагети, малко скълцан босилек и объркайте внимателно.

След малко снемете от котлона и разпределете в чинии. Гарнирайте с резени домат, стръкчета босилек и малко настърган пармезан.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: