ezine.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Сироп от шипки

Сироп от шипки

EfrosiaEfrosia
Джедай
484
1k
10
1k
Сироп от шипки
16/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене15 мин.
Общо35 мин.
Порции4-5 бутилки
"Дар от природата, който се грижи за твоето здраве"

Необходими Продукти

  • шипки - 2 кг
  • захар - 2 кг
  • лимонтузу - 1 ч.л. лимонена киселина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете шипките, измийте ги, разполовете всяка и махнете семената и власинките. Отново ги измийте и ги сложете в емайлиран съд.

Залейте ги с кипяща вода, колкото да се покрият. Сложете ги за 5-6 минути на слаб котлон да врат, а след това ги оставете похлупени за 6 часа да престоят.

Претрийте шипките през пластмасово сито и пюрето заедно с водата разбъркайте със захарта и лимонтузуто. Полученият сироп разпределете в тъмни бутилки и ги затворете.

Стерилизирайте сиропа от шипки за 10 минути.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: