Доматен сос с патладжани

03/10/2017
Росица Стоянова
отРосица СтояноваДарт Вейдър8705810208
"Есента идва с аромат на доматен сос с патладжани "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене45 мин.
  • Общо65 мин.
  • Порции4
  • Преглеждания общо492
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете скилидките чесън в сгорещения зехтин, след което ги извадете. В същата мазнина пуснете обелените и нарязаните на кубчета патладжани, посолете и изпържете на силен огън до златисто.

Прибавете настърганите домати, намалете котлона и задушете сместа за около 5-6 минути. Подправете със сушения босилек и черен пипер на вкус.

Разбъркайте соса, свалете от огъня и оставете да престои за 5 минути под капак.

Сосът е най-подходящ за различни видове паста, но може да го поднесете и със зеленчуци.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар