Начин на приготвяне
Настържете тиквата и я засипете със захарта и канелата. Оставете да престои така 15 минути.
Добавете след това мазнината, разтворената в топлия чай сода, орехите.
На части добавяйте брашното и объркайте постепенно.
Прехвърлете кексовата смес в намаслена и набрашнена форма и сложете сладкиша да се изпече в умерено загряна фурна на 180 градуса до готовност.
По желание може да го поръсите кекса леко с какао или пудра захар.
