ezine.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Свежа салата с рукола

Свежа салата с рукола

EfrosiaEfrosia
Джедай
5061k112k
Свежа салата с рукола
30/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • рукола - 250 г
  • маруля - 2 листа
  • спанак - 2 листа
  • репички - 3 - броя
  • чушка - 1/2
  • див лук - 3 - 4 стръка
  • сол
  • сирене - 100 г пармезан
  • орехи - 40 г
  • оцет - 1 - 2 с.л. балсамов
  • зехтин - на око
  • пармезан - 50 г настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете добре руколата, спанака и марулята.

Накъсайте едро спанака и марулята в чиния и добавете руколата. Нарежете отгоре репичките и поръсете с малко див лук.

Чушката нарежете на съвсем ситни кубченца. Прибавете ги в купичка заедно с балсамовия оцет, зехтина, натрошените орехи и малко сол.

Разбъркайте дресинга и полейте салатата с него. Поръсете с настърган пармезан и поднесете.

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: