Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Гофрети»Хрупкави гофрети банани и шоколад

Хрупкави гофрети банани и шоколад

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Хрупкави гофрети банани и шоколад1 / 2
27/07/2012
Статистика
  • Преглеждания общо8 697
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
15-20 бр.
"Гофретки обичаме най-много така - хрупкави отвън, а отвътре с богата плънка"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 и 1/2 чаша
  • бакпулвер - 1 ч.л. равна или сода
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л. равна
  • яйца - 2 броя
  • сметана - 1 и 1/2 ч.ч. или прясно мляко
  • какао - 1 - 2 с.л.
  • масло - 1 - 2 с.л. разтопено
  • за гарниране
  • сладолед - шоколадов
  • шоколад - течен
  • банани - 2 броя
  • ядки - натрошени, по изобор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте заедно брашното, набухвателя, какаото, солта, захарта в голяма купа.

Отделно разбийте жълтъците на гладък крем, като добавите след това сметаната, а белтъците - на пяна.

Добавете жълтъчната смес към сухите съставки и разбъркайте добре. Прибавете и разтопеното масло, а накрая объркайте с белтъците.

Сипвайте по 1/2 ч.ч. от сместа в гофретника и изпечете хрупкавите гофрети.

В чиния сложете 1 гофрета и намажете обилно с течен шоколад, подредете кръгчета банани и гарнирайте с топка шоколадов сладолед.

Поръсете хрупкавите гофрети с шоколад и банани с натрошени ядки.

Рейтинг

4
52
43
32
20
10
Дай твоята оценка: