ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Плодови Сладкиши»Плодов сладкиш със заливка

Плодов сладкиш със заливка

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
3712k610k
Плодов сладкиш със заливка1 / 2
24/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10-12 парчета
"Ето на това му се вика да провалиш диетата с финес"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • масло - 75 г меко
  • захар - 50 мл
  • яйца - 1 брой
  • брашно - 150 мл
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 прахче
  • за плънката
  • плодове - 500 г по избор
  • за заливката
  • яйца - 2 броя
  • захар - 50 мл
  • извара - 150 г
  • сметана - 150 мл заквасена
  • лимонов сок - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте мекото масло със захарта и добавете при непрекъснато разбиване яйцето, пресятото брашното, бакпулвера и ванилията. Сипете полученото тесто се разстила във форма, застлана с хартия за печене. Разстилайте с влажни ръце, като направите и лек борд отстрани.

Отгоре подредете нарязаните плодове. Отделно разбийте или пасирайте изварата и сметаната, докато се получи гладък крем. Отделно разбийте и яйцата със захарта и на части добавете и разбъркайте с изварата, сметаната и лимоновия сок.

Излейте сместа върху плодовете и сложете сладкиша да се пече в загряна на 175 градуса за 30-40 минути.

Трябва да добие приятен загар отгоре, а в средата да остане като леко желиран. След като плодовият сладкиш със заливка изстине, той се стяга.

Рейтинг

4.7
56
40
31
20
10
Дай твоята оценка: