Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Дресинг»Пикантен зехтин

Пикантен зехтин

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Пикантен зехтин
Снимка: Зори
1 / 2
21/08/2017
Статистика
  • Преглеждания общо1 480
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
1
"С няколко капки пикантен зехтин ще превърнете салатата в истински хит"

Необходими Продукти

  • зехтин - 300 - 500 мл
  • чесън - 1 скилидка
  • лук - 1/2 глава
  • дафинов лист - парченце
  • люти чушки - 1 бр. малка
  • карамфил - 2 пъпчици
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете счукания чесън с настъргания лук, натрошения дафинов лист, карамфила и лютата чушка, която е разрязана на две.

Сипете сместа в бутилка и залейте със зехтина. Затворете бутилката и оставете да престои на хладно място между 2 и 4 седмици, като от време на време я проверявайте, за да не стане ароматът твърде силен.

След това прецедете ароматизирания зехтин през гъста цедка или марля и налейте в подходяща бутилка.

Пикантният зехтин е изключително подходящ за салати и ястия, които имат по-силен аромат.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: