Торта Свети Никола

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Торта Свети Никола1 / 2
18/08/2017
Статистика
  • Преглеждания общо1 686
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
14

Необходими Продукти

  • за блата
  • белтъци - 6 бр.
  • пудра захар - 320 г
  • за крема
  • жълтъци - 6 бр.
  • захар - 5 с.л.
  • ванилия - 2 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • лешници - 100 г или орехи, смлени
  • масло - 200 г, разбито
  • сметана - 1 пакет на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Хубаво се разбиват белтъците с щипка сол на пяна и постепенно се добавя пудрата захар при непрекъснато разбиване.

Прехвърля се сместа в намаслена форма за торта и се суши на 150 градуса за около 40 минути. След това изключете фурната, отворете леко вратичката и след няколко минути извадете блата.

На водна баня разбийте жълтъците и захарта, като внимавате да не се пресекат яйцата. Добавете ванилията и млякото. Бъркайте и варете крема, докато се сгъсти. След като изстине, разбъркайте с маслото.

Блатът се прехвърля в подходяща форма за торта и се заглажда с лъжица, за да покрие формата навсякъде. Отгоре се разпределя кремът и се украсява със сметана.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: