ezine.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от сини сливи

Сладко от сини сливи

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
2k
4k
Сладко от сини сливи1 / 4
24/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
"Ароматно сладко от сини сливи, което с удоволствие ще намажем на препечената филийка!"

Необходими Продукти

  • сини сливи - 70 бр.
  • захар - 1 кг
  • вода - 750 мл
  • лимонена киселина - 1 к. л
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Сините сливи се измиват добре и се изваждат костилките.

Изчистените сливи се държат във варено мляко около 2 часа. Измиват се добре с няколко води.

Във водата се сипва захарта и сиропът се вари до сгъстяване. Изважда се от огъня и се слага плодът. Оставя се плодът да поеме от сиропа. След това връщаме отново на огъня. Варим до сгъстяване на сиропа.

Пет минути преди да свалим от огъня добавяме лимонената киселина.

Сипваме в бурканчета и затваряме докато са горещи. Обръщаме с капачката на долу, за се получи вакум.

Рейтинг

5 8
4 1
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка: