Кълцани шницели с гъби

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Кълцани шницели с гъби1 / 2
15/08/2017
Статистика
  • Преглеждания общо1 165
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • свински бут - 500 г обезкостен
  • гъби - 150 г
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче - настъргано
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете свинското месо и го объркайте със ситно накълцаните гъби. Овкусете сместа с подправките и чукнете вътре яйцето.

Объркайте добре и сложете сместа да престои за час, за да се смесят ароматите.

Оформете шницели и ги изпържете от двете страни в сгорещена мазнина, сипете няколко лъжици вода и ги задушете.

Може да отстраните излишната мазнина от получения сос.

Поднесете шницелите с гъби със салата и картофено пюре.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: