ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Картофи с пилешки кюфтета на фурна

Картофи с пилешки кюфтета на фурна

EfrosiaEfrosia
Джедай
5071k112k
Картофи с пилешки кюфтета на фурна
23/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
105 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • домати - 2 - 3 броя
  • бира - 60 мл
  • бульон - 100 мл пилешки
  • сол
  • черен пипер
  • за пилешките кюфтета
  • пилешко месо - 600 г смляно
  • галета - 2 с.л.
  • яйца - 1 брой
  • майорана - 1 ч.л.
  • чубрица - 1/2 ч.л.
  • черен пипер - прясно смлян
  • къри - 1/2 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете пилешкото месо и го объркайте с галетата, 2 с.л. олио, яйцето и подправките.

Омесете добре каймата и я сложете за 1 час в хладилника. След това оформете с влажни ръце кюфтета.

Нарежете почистените картофи и ги сипете в подмазнена тава.

Добавете нарязаните домати и разпределете кюфтетата.

Поръсете с малко подправки на вкус и долейте в тавата бирата и бульона.

Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна под фолио за 20 минути.

След това махнете фолиото и доопечете до приятен загар, като обърнете кюфтетата.

Рейтинг

4.4
53
41
31
20
10
Дай твоята оценка: