Облачета с ягоди

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k6341k
Облачета с ягоди
18/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Обзалагаме се, че ангелите в Рая точно такива десерти похапват"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете ягодите, почистете ги и оставете 4 цели за украса. Останалите прехвърлете в купа, поръсете с 1 с.л. захар и намачкайте с вилица.

Разбийте белтъците в голяма купа до получаването на пухкав сняг. Добавете постепенно захарта, като трябва непрекъснато да бъркате до получаването на кремообразна смес.

Смесете киселото мляко с екстракта и белтъците. Прибавете към тях намачканите ягоди. Не бъркайте много енергично, защото може да се наруши хубавата въздушна консистенция на крема.

Разпределете сместа в 4 чаши с вместимост 200 мл и украсете с цели ягоди. Може да поднесете веднага или пък да охладите за няколко часа.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: