Ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети с миди

Спагети с миди

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Спагети с миди1 / 2
16/06/2017
Статистика
  • Преглеждания общо1 909
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Едни по-различни спагети с морски привкус, които веднага ще добавим към любими"

Необходими Продукти

  • спагети - 350 г
  • миди - 300 г от консерва
  • домати - 40 г от консерва
  • зехтин - 2 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • бяло вино - 4 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете да заври вода за спагетите, а междувременно загрейте зехтина в отделна тенджерка. Счукайте чесъна и го сипете в загретия зехтин, след като се позапържи добавете и доматите.

Отцедете мидите от консервата, но запазете сока им. Изсипете половината от него при доматите, налейте виното. Варете на тих огън 20-тина минути, като разбърквате от време на време.

Сипете спагетите, сол и малко от останалия сок от мидите в кипящата вода. Варете 10-12 минути. Нарежете 2 с.л. магданоз. Прибавете мидите към доматения сос, разбърквайте без да оставяте сместа да заври.

Овкусете със сол и пипер. Отцедете спагетите, прехвърлете ги в купа и залейте със соса. Поръсете с магданоз и поднесете.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: