Гръцка разядка с чушки, патладжани и кисело мляко

10/06/2017
Rositsa Ivanova
отRositsa IvanovaДарт Вейдър36697208
"Любими рецепти, споделени с приятели - разкошна гръцка разядка с чушки, патладжани и кисело мляко "
  • Приготвяне40 мин.
  • Готвене30 мин.
  • Общо70 мин.
  • Порции2
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо5 204
  • Преглеждания за месеца141
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • чушки - 3 бр.
  • патладжани - 250 г
  • чесън - 1 скилидка
  • кисело мляко - 100 г
  • олио - 2 с.л.
  • лимони - сок от 1/2
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете чушките и патладжаните. Подредете ги в тавичка, залейте ги с мазнина и ги изпечете в силна фурна, като ги обръщате, за да се изпекат равномерно.

Готовите зеленчуци обелете, смелете и ги объркайте с киселото мляко, счукания чесън, олио, лимонов сок, сол, черен пипер.

Разбъркайте сместа със 150 мл вряла вода и оставете да изстине.

Поднесете като гарнитура или предястие.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар