Гръцка разядка с чушки, патладжани и кисело мляко

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
288
316
5
789
10/06/2017
"Любими рецепти, споделени с приятели - разкошна гръцка разядка с чушки, патладжани и кисело мляко "
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо5 931
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • чушки - 3 бр.
  • патладжани - 250 г
  • чесън - 1 скилидка
  • кисело мляко - 100 г
  • олио - 2 с.л.
  • лимони - сок от 1/2
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете чушките и патладжаните. Подредете ги в тавичка, залейте ги с мазнина и ги изпечете в силна фурна, като ги обръщате, за да се изпекат равномерно.

Готовите зеленчуци обелете, смелете и ги объркайте с киселото мляко, счукания чесън, олио, лимонов сок, сол, черен пипер.

Разбъркайте сместа със 150 мл вряла вода и оставете да изстине.

Поднесете като гарнитура или предястие.

Кръгла дъска от масивно дърво с метална дръжка ф20
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Кръгла дъска от масивно дърво с метална дръжка ф20
5.99 лв.
Виж ››

Истинско произведение на изкуството - страхотна кръгла дъска от масивно дърво с удобна за хващане метална дръжка.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар