Мусака със зеле и картофи

08/06/2012
фифи
отфифиНовак
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене50 мин.
  • Общо70 мин.
  • Порции4-5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 145
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4.6 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете зелето. В сгорещената мазнина запържете накълцания лук и добавете зелето. Бъркайте за няколко минути и добавете подправки на вкус.

Картофите обелете и нарежете на не много тънки кръгове. Поръсете и тях с малко подправки. В намазнена тава започнете да редувате плътен ред картофи, отгоре зелето и така докрай.

Поръсете отново с малко подправки и разпределете малки кубченца масло. Долейте около 100 мл гореща вода и сложете ястието да се пече за около 30-40 минути в умерено загряна фурна.

Разбийте яйцата с гъстото кисело мляко и 2 с.л. брашно + щипка сода. С тази заливка полейте готовата мусака и подредете отгоре филийки домат. Върнете да се пече, докато стегне. Поднесете мусаката със зеле и картофи леко охладена. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 4
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар