Картофи със свинско и зеленчуци на фурна

07/06/2012
Бай Ставри
отБай СтавриНовак
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене120 мин.
  • Общо140 мин.
  • Порции7-8
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо20 002
  • Преглеждания за месеца151
  • Преглеждания за седмицата26
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинското месо се нарязва на едри късове, поръсва се с черен пипер и се запържва до лек загар в малко сгорещено олио.

Вади се, в същия съд се долива още малко мазнина и се запържват леко нарязани на полумесеци лук и чушките. През това време картофите се почистват и нарязват на едри парчета.

Слагат се в тава, а върху тях зеленчуците и месото, като всичко се поръсва със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица. Долива се бирата, слага се фолио и всичко се пече около 1 час в силна фурна.

Поднесете картофи със свинско и зеленчуци на фурна с малко пресен розмарин. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 3
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар