Шкембе с картофи

04/01/2013
Тина
отТинаНовак
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене60 мин.
  • Общо80 мин.
  • Порции2-3
  • Преглеждания общо1 119
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се пържи. Към него се прибавя брашното и се пържи да златисто.

Добавят се доматеното пюре и нарязаните картофи. Поръсва се с червен пипер.

Прибавят се шкембетата, които са предварително сварени и изпържени отделно. Заливаме с бульона, в който е вряло шкембето.

Поставя се да ври на фурна до омекване на картофите.

Поднася се поръсено с магданоз.
подобни рецепти тук

Рейтинг

5 4
4 1
3 1
2 0
1 0

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар