Домашна сладоледена торта

EfrosiaEfrosia
Джедай
483
1k
10
1k
Домашна сладоледена торта
02/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции4-5
"Вижте съставките на най-вкусната домашна сладоледена торта"

Необходими Продукти

  • сметана - 300 мл течна
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 броя
  • маскарпоне - 250 г
  • ванилия - 1 капсула есенция
  • кокос - 80 - 100 г кокосови стърготини
  • бисквити - 150 - 200 г за основа + 100 г натрошени за украса, какаови
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте сметаната в голяма купа, докато стане на сняг. Разбийте отделно жълтъци, захарта и маскарпонето, докато се получи хомогенна смес.

Добавете я и я объркайте внимателно към сметаната заедно с есенцията. Накрая объркайте внимателно и с разбитите на сняг белтъци.

Съвсем леко намаслете голяма овална купа и я посипете равномерно със смлени бисквити. Отгоре сипете сладоледената смес и загладете.

Отделно смелете 150-200 г бисквити и ги разбъркайте с кокоса. Върху крема внимателно се разпределя тази ронлива смес и леко се притиска.

Така приготвената домашна сладоледена торта се слага за 4 часа в камерата. След това се вади и се обръща върху поднос.

Рейтинг

5 8
4 4
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: