Бухти с карамел

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Бухти с карамел1 / 2
31/05/2012
Статистика
  • Преглеждания общо1 803
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
15-20 бр.

Необходими Продукти

  • за бухтите
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 броя
  • ванилия - 1 прахче
  • захар - 2 с.л.
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - около 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • за карамела
  • вода - 6 с.л.
  • масло - 1 с.л.
  • вода - 4 - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте киселото мляко с яйцата, ванилията, захарта, олиото и пресятото брашно с бакпулвера. Оформете хомогенно тесто.

От него с намазнена лъжица и ръце се пускат малки бухти в повечко сгорещена мазнина и се изпържват до готовност.

За карамела сложете захарта да се карамелизира в съх съд на котлона. Щом се получи гладък карамел, го разбъркайте с горещата вода и маслото.

По желание може да добавите още малко вода, за по-рядък сос.

Поднесете бухтите, поляни с карамеления сос и малко натрошени орехи по желание.

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: