ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Пърленки»Пърленка с чубрица и сирене

Пърленка с чубрица и сирене

Fat BertaFat Berta
Джедай
350459501k
Пърленка с чубрица и сирене
28/05/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции1 бр.
"Да, да, знаем, че трябва да намалим малко тестените изделия, но на тези ароматни пърленки с чубрица и сирене просто не можем да устоим!"

Необходими Продукти

  • мая - 1 кубче
  • вода - 1 ч.ч.топла за маята
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - 1 кг
  • сол - 1 ч.л. равна
  • вода - 1 ч.ч. топла
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в топлата вода със захарта. Щом се активизира я добавете към брашното със солта и доливайте другата вода, замесете гладко меко тесто.

Оставете да втаса за 1 час.

От тестото се късат топки, които се оформят на плоски пърленки.

Намазват се с малко масло, поръсват се с чубрица и сирене и се пекат в пещ.

Вместо пещ използвайте загряна на 190 градуса фурна.

Рейтинг

5 3
4 4
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка: