Агнешки ребърца Тандури

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Агнешки ребърца Тандури1 / 2
21/05/2017
Статистика
  • Преглеждания общо1 874
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
8
"Истинско кулинарно изкушение за ценителите на крехкото агнешко месце - сочни и ароматни агнешки ребърца Тандури"

Необходими Продукти

  • агнешки ребърца - 8 бр. с гръбнак
  • кафява захар - 1 ч.л. светла
  • джинджифил - 1/4 ч.л. смлян
  • горчица - 1/4 ч.л. на прах
  • кориандър - 1/2 ч.л. смлян
  • кимион - 1/2 ч.л.
  • къри - 1/2 ч.л. на прах
  • куркума - 1/2 ч.л. смляна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете кърито с куркумата, кимиона, кориандъра, кафявата захар, горчицата и джинджифила.

Подсушете агнешките ребърца и ги оваляйте в сухата смес с подправки. Оставете да престоят 1 час.

Загрейте скарата и сложете ребърцата върху горещата скара. Запечатайте ги от двете страни за по 2 минути.

След това намалете огъня и печете до готовност. Разрежете ребърцата на отделни котлети и поднесете с гарнитура по избор.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: