Начин на приготвяне
В дълбока купа смесете всички продукти без зеления лук и марулята. Покрийте и охладете за няколко часа, като периодично разбърквате.
След това извадете купата от хладилника, отцедете скаридите от маринатата. Загрейте скарата на умерен огън.
Сложете скаридите в тиган с дебело дъно и сложете върху скарата.
Печете скаридите докато видите че порозовяват и омекват (около 2 минути от всяка страна). Не ги печете твърде дълго, защото ще станат твърди.
Сервирайте ги върху марулята и поръсете с нарязания зелен лук.