Тиквички с кайма

IlariaIlaria
Новак
597470322k
Тиквички с кайма1 / 2
07/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Тиквички с вкусна плънка с кайма"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 броя
  • кайма - 500 г
  • лук - 1 глава, по - голяма
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • ким - 1/2 ч.л. смлян
  • бахар - 1/2 ч.л. смлян
  • копър - 1/2 връзка
  • мазнина - около 100 мл
  • кашкавал - 80 г настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте тиквичките, нарежете всяка на 2 и издълбайте сърцевината на лодките. Накълцайте я ситно.

Загрейте мазнина в тенджерка и запържете накълцаните ситно лук и вътрешност на тиквичките. Щом омекнат, добавете каймата и бъркайте, докато се раздроби.

Прибавете доматеното пюре и изчакайте, докато течността се изпари. Накрая объркайте с подправките и копъра и кашкавала, след като свалите от котлона.

Подредете тиквичките в намазнена тава и ги напълнете хубаво с плънката. Долейте малко водичка в тавата и сложете тиквичките с кашкавал да се изпекат до готовност в умерено загряна фурна.

Вкусни пълнени тиквички, които можете да приготвите и само с кашкавал.

Пълнените тиквички с кайма обаче си остават класика.

Не пропускайте да се насладите и вие на тиквички с кайма.

Рейтинг

3.8
51
43
30
21
10
Дай твоята оценка: