Свинско с праз

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Свинско с праз1 / 2
23/09/2012
Статистика
  • Преглеждания общо46 743
  • Преглеждания за месеца184
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
3-4
"Хайде да видим кой ще приготви по-вкусно свинско с праз - вие или ние?"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 800 гр.
  • мас - 40 гр.
  • лук - 1 - 2 глави
  • праз - 2 - 3 стръка
  • доматено пюре - 4 с.л.
  • бяло вино - 50 мл
  • сол
  • червен пипер
  • захар
  • люти чушки
  • брашно - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото нарязано на парчета се пържи в мазнина. Посолява се.

Слага се лукът нарязан на дребно. Когато се позадуши, се прибавя и брашното. Задушаването продължава, докато брашното стане златисто.

Прибавя се доматеното пюре. Сместа се бърка няколко пъти, ръси се с червения пипер. Залива се с хладка вода. Вари се до омекване на месото.

Прибавя се почистеният праз, измит и нарязан на парчета дълги 5-6 см, захарта и лютите чушки. Вари се с тях на тих огън до готовност.

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: