ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Картофи»Пикантни пълнени картофки

Пикантни пълнени картофки

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
579
468
Пикантни пълнени картофки
11/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции4
"Има толкова основателни причини да си сипете втора порция от тези картофки, че ще споменем само една - страхотни са"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги сварете в леко подсолена вода до полуготовност, но внимавайте да останат цели. Извадете и ги охладете, след това леко ги издълбайте от едната страна.

Нарежете лука на ситно и го задушете в половината от олиото. Сипете размитото във вода доматено пюре и дафиновия лист, овкусете със сол и черен пипер.

Задушавайте сместа 10-тина минути на тих огън, махнете от котлона и добавете пресования чесън и наситнения магданоз. Махнете дафиновия лист.

Разбъркайте добре сместа и напълнете с нея картофките. Намаслете тавичка, сипете 1 ч.ч. вода в нея и наредете картофите.

Напръскайте картофките с останалото олио и запечете до готовност в умерена загрята фурна. По желание може да сложите малко кашкавал и да допечете.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: