Мариновани люти чушки

Fat BertaFat Berta
Джедай
329
343
50
858
25/12/2019
"Рецепта за професионалисти! Аматьорите дори и да не опитват от тези пикантни люти чушлета!"
Приготвяне60 мин.
Готвене5 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо65 761
  • Преглеждания за месеца73
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • люти чушки - 3 кг
  • целина - в желаното количество
  • за маринатата
  • оцет - 3 ч.ч.
  • вода - 6 ч.ч.
  • черен пипер - зърна
  • бахар
  • дафинов лист
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете добре лютите чушки. Отрежете им дръжките и ги надупчете с игла. Подредете ги в буркани, като между тях слагате листенца целина.

Сложете маринатата да се свари с подправките и залейте чушките в буркани, докато е още гореща. Оставете така за 1 нощ без да покривате с капачки.

На следващата сутрин долейте останалата марината и затворете плътно с капачки бурканите с мариновани чушки.

При нужда от още марината, сварете допълнително. Така приготвените мариновани люти чушки не се стерилизират.

Дълбока емайлирана тенджера 12 л. с декор-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Дълбока емайлирана тенджера 12 л. с декор
42.00 лв.
32.34 лв.
Виж ››

Ако ви предстои готвене за някакво събитие, не се тревожете, защото емайлираната тенджера от 12 л ще ви се притече на помощ. Тенджерата има красива декорация и капак за удобно съхранение на храната.

Рейтинг

5 3
4 3
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар