Сладкиш с шоколад и кокос

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Сладкиш с шоколад и кокос1 / 5
21/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо80 245
  • Преглеждания за месеца179
  • Преглеждания за седмицата29
  • Коментари5 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Един великолепен и сочен сладкиш, на който няма насита, от личен опит ви го казваме"

Необходими Продукти

  • за блата
  • масло - 125 г
  • кафява захар - 50 г
  • яйца - 2 броя
  • брашно - 200 г
  • какао - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1/2 пакетче
  • прясно мляко - 100 мл
  • за пълнежа
  • прясно мляко - 300 мл
  • грис - 50 г
  • масло - 80 г
  • захар - 80 г
  • кокос - 150 г кокосови стърготини
  • ванилена захар - 2 пакетчета
  • за глазурата
  • кувертюр - 200 г тъмен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За блата разбийте маслото със захарта и яйцата, докато се образува гладък крем. Смесете брашното, какаото и бакпулвера ги редувайки с млякото при непрекъснато бъркане към крема. Намазнете форма с диаметър 26 см, сипете сместа и сложете да се пече за 25 минути в загряна на 180 градуса фурна.

Готовия какаов сладкиш освободете от формата и оставете да се охлади.

Загрейте млякото в тенджера, заедно с маслото и разбъркайте с гриса. Щом се сгъсти, добавете захарта, кокосовите стърготини и ванилията. Този нежен кокосов крем разстелете върху изстиналия блат.

Разтопете кувертюра бавно на водна баня и полейте сладкиша с кокос с него. Сложете сладкиша със шоколад и кокос за няколко часа в хладилника преди да поднесете.

Рейтинг

4.5
515
46
30
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Кремът стана доста гъст, а престоят в хладилника втвърди глазурата много и тя се напука при рязането. На вкус е добре, но в количествата май трябва лично творчество :)
08.03.2023 18:40
Грета Станева
Грета Станева
Стана страхотен само замених гриса с нишесте, че има алергични към грис.
10.03.2018 18:55
1
Катерина
Катерина
Сполучлив е сладкиша.Бих увеличила захарта в блата.Обрах овациите на гостите :)
11.06.2015 17:41
4
5
Татяна
Татяна
Обожавам шоколад и кокос !
16.05.2013 14:17
1
4
Цвета
Цвета
Сладкиша на картинка е красив ,за блата млекото трябва да е 150мл ,за пълнежа с това количество мляко става много гъсто, поне млякото трябва да е 500мл ,сладкиша стана много сух . Тавичката е 22см.
04.03.2013 18:52
13