Начин на приготвяне
Нареждат се ред нарязано кисело зеле, ред нарязано на парчета месо. Ръсят се с червен пипер и кимион, слага се мазнината.
Така подреденото месо се покрива с фолио и се пече до готовност.
Поднася се топло.
За по-големи количества, увеличете съставките.