Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Хлебчета»Маслинови хлебчета

Маслинови хлебчета

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Маслинови хлебчета
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
16/03/2017
Статистика
  • Преглеждания общо1 549
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
"Пухкави хлебчета с маслини - ще ни прощава чабатата, но те са сто пъти по-вкусни"

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч.
  • мая - 1 бр., суха
  • прясно мляко - 200 мл
  • вода - 200 мл
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 40 мл
  • маслини - 200 г, обезкостени, нарязани
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме млякото и водата и добавяме маята, захарта и 3 с.л. брашно, разбъркваме и изчакваме да шупне.

Добавяме 2 с.л. зехтин, сол и предварително пресятото брашно.

Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса на топло за 40 минути.

Към тестото прибавяме маслините и месим, докато стане равномерно разпределено.

С помощта на намазани със зехтин ръце късаме топчета от тестото, които поставяме в застлана с хартия за печене тава.

Оставяме да втаса отново и поръсваме със сусам.

Печем хлебчетата в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: