Начин на приготвяне
Сварете почистените картофи без да ги разварявате, оставете да се охладят и ги нарежете на по-едри парчета.
Загрейте 2-3 с.л. олио и запържете нарязания на тънки ленти бекон, а след малко и нарязани на полумесеци лук.
Разбъркайте и щом лукът леко омекне, сипете към картофите.
Овкусете всичко със сол и черен пипер на вкус.
Разбийте майонезата със сметаната и объркайте цялата салата, като добавите и накълцан магданоз.
