Пудинг Дипломат

IlariaIlaria
Новак
597470322k
Пудинг Дипломат1 / 2
08/04/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10-12 бр.

Необходими Продукти

  • захар - 1 ч.ч., за карамела
  • вода - 1 к.ч.
  • яйца - 8 броя
  • захар - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 л
  • хляб - 150 г сух или козунак
  • стафиди - 100 г
  • захаросани плодове - 50 г
  • ванилия - 2 прахчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карамелизирайте леко 1 ч.ч. захар с кафена чашка вода и облейте с така получения карамел формички, в които ще печете. Може да използвате и 1 голяма форма.

Разбийте много добре и продължително яйцата с останалата чаша захар. Добавете последователно прясното мляко, нарязания на дребни кубченца сух козунак или хляб, стафидите, захаросаните плодове, също нарязани и накрая ванилията.

Хубаво объркайте сместа и я разпределете във формите с карамела. Пъхнете да се изпекат в съд на водна баня в загряна фурна на около 160 градуса.

Рейтинг

4.1
53
44
32
20
10
Дай твоята оценка: