Суфле с грис

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Суфле с грис1 / 2
08/04/2012
Статистика
  • Преглеждания общо3 545
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 3 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • грис - 3 с.л. пълни
  • масло - 50 г прясно
  • лимони - настъргана кора
  • яйца - 5 броя
  • ванилия - 1 шушулка
  • сладко - от вишни, за гарниране, може и друго
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете млякото със захарта да се загрее и добавете при непрекъснато бъркане гриса.

Бъркайте, докато се сгъсти и свалете от котлона.

Щом се охлади, добавете маслото, лимоновата кора, един по един жълтъците и добре разбийте.

Остържете разрязаната на 2 по дължина шушулка ванилия и добавете към грисовата смес.

Отделно разбийте на сняг белтъците и внимателно ги съединете с останалата смес.

Сипете в намазана с масло тава и сложете да се пече за 30 минути в силно загряна фурна.

Изпеченото суфле обърнете в голяма чиния и го полейте с плодов сироп или сладко от вишни

Рейтинг

4.8
57
42
30
20
10
Дай твоята оценка: