Картофи на сач

30/03/2012
Dark Angel
отDark AngelНовак
  • Приготвяне10 мин.
  • Готвене15 мин.
  • Общо25 мин.
  • Порции1
  • Преглеждания общо4 233
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг3.8 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 3 броя
  • бира - 200 мл
  • олио - 80 мл
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • чубрица - 1/2 ч.л.
  • риган - 1/2 ч.л. сушен
  • галета - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете.

Накиснете ги в бирата за 20 минути, след което ги оставете за още толкова в гевгир да се отцедят. Хубаво ги посолете.

Загрейте постепенно сача, като го намазните. Сложете картофите и оставете да се запържват до приятен загар, като ги поразбърквате леко.

Към края поръсете със всички подправки, разбъркайте и поръсете с галетата. След още 2 минути прехвърлете картофите в чиния и поднесете.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 3
3 2
2 0
1 0

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар