Чоп-кебап

EfrosiaEfrosia
Джедай
5071k112k
Чоп-кебап
28/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2-3

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 3/4 кг от бут
  • тиквички - 2 броя
  • сол
  • масло - за пържене
  • черен пипер
  • яйца - 2 - 3 разбити
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на хапки месото от агнешки бут. Посолете го и прибавете малко черен пипер.

Обелете и нарежете на кръгчета 2 тиквички и посолете и тях.

Започнете да нижете на шишчета месо, тиквичка, докато количествата се изчерпат.

Загрейте достатъчно мазнина за пържене и слагайте шишчетата да се изпържат.

След това ги оставете да се охладят, отново ги поръсете с малко черен пипер, потапяйте ги в разбитите яйца и ги изпържете повторно.

Поднесете чоп-кебапа с гарнитура от картофи или салата.

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: