Триъгълни мекици

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k7479581k
Триъгълни мекици
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
02/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Когато става дума за мекици, важна е бройката и вкусът, на формата никак даже на държим"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата и към тях прибавяме киселото мляко с шупналата сода и водата и разбъркваме.

В средата на пресятото брашно правим кладенче, сипваме солта и постепенно добавяме течната смес.

Замесваме средно твърдо тесто, което разточваме на кора с дебелина около 0.5 см.

С помощта на остър нож режем тестото на триъгълници и оставяме да починат за 30 минути. В дълбок съд пържим мекиците на маслена баня от двете страни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: