ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Меденки»Меденки с шоколадова глазура

Меденки с шоколадова глазура

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k8059581k
Меденки с шоколадова глазура
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
27/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"И с глазура, и без глазура - все ще ги хапнем и все ще ни е вкусно"

Необходими Продукти

  • масло - 125 г меко
  • брашно - 350 г
  • мед - 1 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • сода за хляб - 1/2 ч.л.
  • канела - 1 ч.л.
  • индийско орехче - 1 щипка
  • бахар - 1 щипка млян
  • джинджифил - 1 щипка сух
  • карамфил - 1 щипка млян
  • кардамон - 1 щипка млян
  • сол - 1 щипка
  • шоколад - 150 г разтопен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към разбитото яйце добавяме подправките и содата и разбъркваме.

Прибавяме течния мед и мекото масло и отново размесваме. Пресяваме брашното с бакпулвера.

Постепенно го добавяме към яйцето и замесваме тесто, което не лепне. Завиваме в стреч фолио и прибираме в хладилника за час.

Разточваме кора с дебелина 0.5 см и с помощта на формички режем фигурки. Редим ги в тава застлана с хартия за печене.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 минути. Охлаждаме и ги потапяме в разтопения на водна баня шоколад.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: