Сиропирани локумки

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Сиропирани локумки1 / 2
13/03/2012
Статистика
  • Преглеждания общо15 507
  • Преглеждания за месеца59
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
30-40 бр.

Необходими Продукти

  • мазнина - 500 г мас
  • лимонада - 250 мл или др. газирана напитка
  • брашно - около 1 кг
  • локум - за пълнежа
  • орехи - по желание
  • ванилена захар - 1 пакетче
  • вода - 1 ч.ч.
  • мед - 2 - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оставете свинската мас да поомекне добре на стайна температура. Важно при локумките е да спазвате съотношението брашно-мазнина-течност 2:1:0, 5.

Пресейте в голяма тава или купа брашното и добавяйки мазнината и лимонадата замесете тестото. Вземайте парченца от тестото, във вътрешността им поставяйте малко парче локум и орехче и ги оформете топки с големина около 5-6 см.

Подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги сложете да се изпекат в умерена фурна до порозовявани.

Оставете готовите локумки да изстинат много добре и ги напоете с горещ сироп, приготвен от водата, ванилената захар и меда, които се разтапят в съд на котлона.

Рейтинг

4.6
56
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#147035
Потребител#147035
Писна ми от вашите реклами по средата на рецептата!!!!!!!!!!!!!!!
27.07.2015 10:12
2