Ezine.bg»Рецепти»Баница»Вита Баница»Вита босилеградска баница

Вита босилеградска баница

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Вита босилеградска баница
Снимка: Севда Андреева
1 / 3
16/01/2017
Статистика
  • Преглеждания общо51 341
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
8
"Хубавите баници си личат отдалеч, а тази е от най-вкусните"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет
  • сирене - 200 г
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • сода - 1 щипка
  • брашно - 3 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • сол
  • олио - 1 ч.ч.
  • масло - 80 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопяваме половината масло и го смесваме с олиото, като предварително с част от олиото сме намазали тавичката за печене. Добавяме към мазнината 1 ч.ч. топла вода.

Натрошаваме сиренето, добавяме яйцата, киселото мляко със содата, захарта, брашното и малко сол. Разбъркваме всичко.

Разстиламе корите и съединяваме две по две, като между тях намазваме с мазнина.

Върху горната кора разпределяме от плънката за баницата до средата на кората. Навиваме на руло и подреждаме в тавичката за печене.

След като сме подредили корите смесваме остатъка от сирената и мазната смес и с нея обилно намазваме корите отгоре.

Накъсваме останалото масло на дребни парченца и ги разпределяме върху витата баница. Печем на 180 градуса до готовност.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: