Ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Пъстърва във фолио

Пъстърва във фолио

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Пъстърва във фолио1 / 2
06/03/2012
Статистика
  • Преглеждания общо19 677
  • Преглеждания за месеца75
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг3.7 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • риба - 2 пъстърви
  • зехтин - 3 - 4 с.л.
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • лук - 1 връзка пресен
  • домати - 2 броя
  • лимони - 1 брой
  • магданоз
  • копър
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почиситете пъстървите и ги разцепете при корема. Полейте ги с лимонов сок вътре и вън и го осолете.

Разбъркайте заедно накълцаните магданоз, копър, лук и чесън с малко сол и от останалите подправки.

Пригответе 2 големи парчета фолио и ги намазнете от едната страна. Подредете в средата на парчетата кръгчета лимон.

Напълнете пъстървите с мерудиите и сложете по 1 риба в двете парчета фолио върху лимоните.

Върху всяка риба полейте с малко зехтин и наредете кръгчета домати. Отново поръсете с подправки.

Ако са ви останали от мерудиите, може да разпределите и тях отгоре.

Завийте фолиото стегнато и сложете рибите да се пекат във фурна за около 50 минути.

Рейтинг

3.7
54
42
34
22
10
Дай твоята оценка: