Плескавица на фурна

Бай Ставри
Бай Ставри
Новак
02/12/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 808
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • телешка кайма - 1 кг
  • колбас - 300 г шунка или пушени гърди
  • кашкавал - 300 г
  • люти чушки - 2 броя
  • чесън - 3 скилидки
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 с.л.
  • червен пипер - млян, по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте възможно най-ситно почистените люти чушки и чесъна и ги объркайте хубаво с каймата.

Нарежете също много ситно колбаса, настържете кашкавала и заедно ги объркайте с подправките. Оформете с влажни ръце голямо кюфте от каймата.

Сложете посредата 1 с.л. от плънката и покрийте с второ по-малко кюфте. Притиснете внимателно, за да оформите добре плескавиците.

Така се правят и останалите плескавици с телешко. Подреждат се в намазнена тава плескавиците с кашкавал и се пекат в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Вкуси плескавици на фурна!

Рейтинг

5 3
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар