ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Телешко филе със зеленчуци

Телешко филе със зеленчуци

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k2k6k
Телешко филе със зеленчуци
25/04/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции3-4
"Ароматно телешко със зеленчуци, на което въобще няма да се опитваме да устоим и втора порция ще си сипем даже"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме броколите на розички и ги бланшираме за 3 мин. , след което ги отцеждаме.

Нарязваме доматите на две, а царевичните кочанчета на – парчета, лютивите чушлета – на ситно.

Нарязваме месото напречно на влакната на тънки парчета.

Смесваме соевия и рибния сос с лимоновия сок. Чесъна почистваме и накълцваме. Смесваме всичко с месото и оставяме да престои около 5 мин.

В загрята мазнина изпържваме месото, което предварително сме отцедили от марината.

Добавяме броколите и царевицата, леко запържваме, прибавяме доматите, маринатата и чушлетата.

Поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: