Франзели

EfrosiaEfrosia
Джедай
9775k1125k
Франзели1 / 2
29/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6-8 бр.
"Не е трудно да приготвите франзели, трудно е да не ги излапате на един дъх"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в топлата вода заедно със захарта, докато шупне хубаво. Пресейте брашното в купа, добавете маята и солта и замесете тесто, като най-накрая добавете зехтина.

Месете тестото около 10 минути, докато стане гладко и еластично тесто. Преместете го в намаслена купа, покрийте го и оставете да да втаса на топло място за около 1 час, до удвояване на обема му.

Разделете втасалото тесто на 3 топки и от всяка оформете 3 франзели. Разточете ги върху набрашнена плот и с помощта на нож направете по няколко напречни разреза.

Прехвърлете франзелите в тава, застлана с хартия за печене, покрийте ги и ги оставяме да втасат отново за 15 минути.

Сложете франзелите да се изпекат за около 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.подобни рецепти

подобни рецепти

Рейтинг

4.5
58
41
32
20
10
Дай твоята оценка: