Tиквички бюрек

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Tиквички бюрек1 / 3
23/12/2011
Статистика
  • Преглеждания общо22 773
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Да, очевидно най-вкусните неща са пържени, като тези уникално вкусни тиквички бюрек!"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 броя
  • яйца - 4 броя
  • сирене - 350 г
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 кофичка, за заливката
  • копър - 1 връзка
  • майонеза - 1/2 кофичка
  • чесън - 3 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете тиквичките, нарежете ги на филии по дължината и ги запечете за кратко на грил-тигана, колкото да омекнат. Разбъркайте натрошеното сирене и 2 яйца.

Разпределете от тази смес върху тиквички и с леко притискане сложете върху тях по 1 тиквичка, така че да се получи сандвич.

Овалвайте ги в брашно, разбити яйца, пак брашно и яйца и ги изпържете в сгорещена мазнина от двете страни.

Готовите тиквички бюрек се отцеждат върху скара или кухненска хартия.

Поднесете ги със заливка, приготвена от разбитите заедно кисело мляко, майонеза, счукан чесън и скълцан копър.

Рейтинг

4.7
59
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

валентина Христова
валентина Христова
много е хуьаво
24.07.2013 17:20
1
1