ezine.bg»Рецепти»Предястия»Бирени Мезета»Панирани лучени кръгчета

Панирани лучени кръгчета

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
31
18k
27/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне80 мин.
Готвене10 мин.
Общо90 мин.
Порции2
"Апетитни панирани лучени кръгчета, с които ще изпиете много бира с приятели!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете 100 г брашно със солта в голяма купа. Към него прибавете разбитите жълтъци с бирата, 1 с.л. олио. Разбийте до гладка каша и сложете с капак в хладилник за 1 час.

След това разбийте белтъците на сняг и внимателно ги объркайте към панировката. Нарязаните и оформени лучени кръгчета потопете в прясното мляко.

След това ги овалвайте в 20 г брашно, смесено с галета и ги пускайте в купата с панировка.

Изпържете панираните лучени кръгчета в сгорещена мазнина, отцеждайте върху решетка и поднесете още топли.

Рейтинг

5 19
4 6
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка: