Понички с бял крем

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Понички с бял крем1 / 2
28/12/2011
Статистика
  • Преглеждания общо30 790
  • Преглеждания за месеца163
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
"Вкусни понички, от които може да хапвате на корем. А на онези от вас, които са на диета, благодарим, защото така ще има повече за нас!"

Необходими Продукти

  • захар - 2 с.л.
  • масло - 40 г
  • прясно мляко - 1/2 ч. чаша топло
  • мая - 1/2 кубче
  • яйца - 2 броя
  • сол - 1 щипка
  • ванилия
  • брашно - колкото поеме, за меко тесто
  • прясно мляко - 500 мл, за крема Ванилия
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 6 с.л.
  • яйца - 3 броя
  • масло - 50 г
  • ванилия - 1 прахче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте захарта с маслото, яйцата и прясното топло мляко, в което предварително сте разтворили маята.

Добавете солта, прахче ванилия и започнете да добавяте брашно. Замесете меко тесто и го оставете хубаво да втаса на топло.

За крема Ванилия сложете 500 мл прясно мляко със захарта да заври. Разбийте яйцата и брашното с малко вода.

Разбивайки с тел добавете към кипналото мляко. Щом клокне и се сгъсти, добавете ванилията и маслото и оставете кремът да се охлади. Кремът трябва да се получи гъст.

Разточете тестото на кора с дебелина около 1 см. С помощта на лъжица разпределете по малко крем на равни разстояния върху половината кора.

След това преметнете върху нея другата половина кора и с помощта на чаша изрежете поничките. Оставете ги да починат за 10 минути.

Загрейте мазнина и изпържете поничките от двете страни. Поднесете ги, поръсени с пудра захар, след като сте ги отцедили върху скара с кухненска хартия отдолу.

Рейтинг

4.1
58
47
32
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Vanq Nikolaeva
Vanq Nikolaeva
haresvam gi
12.02.2015 01:08
3